BTM.CO.ID, TANJUNGPINANG – Kekayaan kuliner Nusantara kini semakin lengkap di Kota Tanjungpinang. Nasi Tempong Balapan resmi menggelar grand opening pada Jumat (3/7/2026) di Jalan RH Fisabilillah Km 8, tepat di depan Hotel CK Tanjungpinang.
Mengusung konsep kuliner khas Indonesia, Nasi Tempong Balapan menghadirkan Nasi Tempong khas Banyuwangi, Jawa Timur, yang dipadukan dengan Nasi Campur Bali serta Sate khas Lombok. Perpaduan tiga cita rasa dari berbagai daerah tersebut diharapkan menjadi pilihan baru bagi masyarakat dan pecinta kuliner di Tanjungpinang.
Nama Balapan sendiri merupakan singkatan dari Batu Delapan, sesuai dengan lokasi rumah makan yang berada di kawasan Km 8 Tanjungpinang. Sementara NTB merupakan singkatan dari Nasi Tempong Balapan, identitas yang diharapkan mudah dikenal masyarakat.
Menariknya, rumah makan ini dirintis oleh putra asli kelahiran Tanjungpinang. Melalui usaha pertamanya di bidang kuliner, owner ingin menghadirkan kekayaan cita rasa Nusantara kepada masyarakat di kota kelahirannya.
Manager Operasional Nasi Tempong Balapan, Riri, mengatakan konsep yang diusung tidak hanya menyajikan makanan, tetapi juga memperkenalkan keberagaman kuliner Indonesia dalam satu tempat.
“Kami menghadirkan Nasi Tempong khas Banyuwangi sebagai menu utama, kemudian melengkapinya dengan Nasi Campur Bali dan Sate khas Lombok. Konsepnya adalah menghadirkan cita rasa Nusantara yang autentik sehingga masyarakat tidak perlu jauh-jauh untuk menikmati makanan khas dari berbagai daerah,” ujar Riri.
Menurut Riri, grand opening sengaja dikemas secara sederhana sebagai bentuk rasa syukur atas dimulainya usaha tersebut.
Acara pembukaan hanya mengundang keluarga, kerabat, sahabat, dan rekan-rekan dekat. Sebelum rumah makan resmi beroperasi, seluruh tamu mengikuti doa bersama sebagai ungkapan syukur sekaligus memohon keberkahan agar usaha yang dirintis dapat berjalan lancar.
“Ini merupakan usaha pertama owner. Karena itu, grand opening kami laksanakan secara sederhana bersama keluarga dan sahabat. Kami ingin mengawali usaha ini dengan doa bersama sebagai bentuk rasa syukur, sekaligus memohon agar perjalanan usaha ini diberi kelancaran, keberkahan, dan dapat memberikan manfaat bagi banyak orang,” katanya.
Riri menjelaskan, kualitas rasa, kebersihan, serta pelayanan menjadi komitmen utama Nasi Tempong Balapan dalam melayani pelanggan.
“Kami ingin setiap pelanggan yang datang mendapatkan pengalaman menikmati kuliner Nusantara dengan cita rasa yang autentik, pelayanan yang ramah, dan suasana yang nyaman. Harapan kami, Nasi Tempong Balapan bisa menjadi salah satu destinasi kuliner pilihan masyarakat Tanjungpinang,” ujarnya.
Ke depan, Nasi Tempong Balapan diharapkan tidak hanya menjadi tempat menikmati makanan, tetapi juga menjadi ruang berkumpul bagi keluarga, sahabat, dan komunitas.
“Kami mohon doa dan dukungan masyarakat Tanjungpinang agar usaha yang baru kami rintis ini dapat terus berkembang, membuka lapangan pekerjaan, dan menjadi bagian dari kemajuan sektor kuliner di daerah ini,” tutup Riri.
Grand opening Nasi Tempong Balapan berlangsung mulai pukul 16.00 WIB hingga 22.00 WIB, diawali dengan doa bersama dan syukuran sederhana. Dengan semangat kebersamaan dan rasa syukur, rumah makan ini resmi membuka pintunya untuk menyajikan cita rasa khas Banyuwangi, Bali, dan Lombok bagi masyarakat Tanjungpinang dan sekitarnya. (Btm/r)
